El sábado pasado estuve presentando una cata-maridaje de los vinos de Bodegas de Pereña en la Palma del Contado, en Bodegas Rubio (Luis Felipe). La acogida por la familia Rubio fue exquisita y la cata muy interesante, los vinos de Arribes, de Juan García y Bruñal causaron un gran interés en los asistentes. Además fue un placer compartir la exposición con dos grandes enólogos del Condado de Huelva, Manuel Infante y Pedro Ramirez.
Bodegas de Pereña, ubicada en Pereña de la Ribera dentro del Parque Natural de Las Arribes del Duero en Salamanca, se dedica a la elaboración y recuperación de variedades de uvas autóctonas únicas como la Juan García y la Bruñal. Con una larga tradición vitivinícola, la bodega produce vinos como Abadengo, Gran Abadengo y Bruñal, que reflejan las características únicas del suelo y clima de la región. www.bodegasdeperena.com
Bodegas Rubio es una bodega familiar ubicada en La Palma del Condado, Huelva, España. Fundada en 1946 por Antonio Rubio, la bodega adquirió en 1965 las soleras del brandy Luis Felipe, originarias de las antiguas Bodegas Morales. Este brandy, envejecido durante décadas en barricas de roble, se ha convertido en su producto más emblemático, reconocido por su calidad y sabor distintivo. Además del brandy, Bodegas Rubio produce otros licores y ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, permitiendo a los visitantes conocer su historia y procesos de elaboración. https://www.luisfelipe.es/
