Impresionante cata de estos cinco vinazos. Galicia puede ofrecer todo un mundo de complejidad. Gracias a Luis Santiago Calvo Fariña por organizarla con tanto mimo y celebrada gracias a la gente de la Taberna La Carcava (Valladolid).
Regueirón 2024. DO Valdeorras. De la variedad Godello con gran intensidad y complejidad en nariz, fruta blanca y fondo de lima, potencia en boca con una granulosidad sugestiva.
El Paraguas Atlántico 2022. DO Ribeiro. Trreixadura con Godello y Albariño. Lleno de matices, albaricoque, flores blancas y fondo mineras. Muy elegante en boca, preciosa acidez que hacen una boca longitudinal muy atractiva.
Chans e Lus Castes Brancas 2019. DO Ribeiro. Varias variedades blancas. Un vino interesante, lleno de madurez con interesantes aromas de evolución.
Quinta da Muradella Blanco 2019 DO Monterrei. Un vino vibrante en boca lleno de una atractiva tensión. Fondo mineral.
Viña de Martín Escolma 2018. DO Ribeiro. Treixadura con otras variedades. Complejo en nariz, fruta blanc, orejones, hidrocarburos. Es un vino redondo y largo, lleno de elegancia.
